Hündeleskopfhütte – Vegetarisch-vegane Hütte

Vegetarier und Veganer die gerne Wandern oder Bergsteigen gehen haben ein neues Ausflugsziel: Die Hündeleskopfhütte im schönen Allgäu. 💜 Die Hütte befindet sich nahe Pfronten, einer Gemeinde die zwischen Kempten (Allgäu), Füssen und Oberstdorf liegt. Die erste Sommersaison hat die Wirtin Silvia Beyer mit ihrer vegetarisch-veganen, regionalen und fairen Küche schon fast hinter sich gebracht und das mit großen Erfolg. 🙂 Bei unserem Besuch mussten wir auf den urigen Holzbänken auf Kuschelkurs gehen, denn der Andrang Mitte August war groß. Das leckere Essen scheint sich schnell rumgesprochen zu haben.

Die Hündeleskopfhütte im Allgäu ist die erste rein vegetarische Hütte in den Alpen.

Vom Parkplatz aus hält man sich am besten an die Beschilderungen.

Kappeler-Alp und Hündeleskopf-Hütte teilen sich zeitweise den Weg.

Ziemlich am Anfang kommt man am Waldseilgarten Höllschlucht vorbei.

Wer vom Weg abgekommen ist orientiert sich an den Schildern...oder schaut auf Google Maps nach. 😉

Auf dem Weg gibt es ein Schild auf dem auch wichtige Hinweise für Besucher stehen (Öffnungszeiten, Ruhetage etc).

Oben angekommen hat man bei klarem Himmel eine sehr schöne Aussicht.

Auf der Brotzeitkarte gibt es dauerhaft das Vega-Brot: Brot mit veganem Aufstrich und Gemüse.

Natürlich dürfen auch die Getränke nicht fehlen. Wasser, Limo und abgefülltes Bier darf man sich selbst aus dem Kühlschrank holen.

Die wechselnden Tagesgerichte kann man sich direkt vor Ort anschauen.

Das Vega-Brot. Farbenfroh, gesund und lecker.

Die vegane (und zudem glutenfreie) Lasagne ist ein Traum.

Atemberaubende Natur wohin man blickt. Manchmal muss man gar nicht in die Ferne schweifen.

Köstlich: Veganer Schoko-Nuss-Kuchen.

Auch über die Dörfer hat man eine gute Sicht.

Schokoladig-herb...so mag ich meinen Schokoladenkuchen.

Urig, herzlich, vegetarisch...und vegan 🙂

Essen und Trinken auf der Hündeleskopfhütte

Auf der Hütte gibt es viele vegetarische Gerichte (Käsebrot, sauren Käse, Allgäuer Kässpatzen, Käspressknödel, Kaiserschmarrn etc.), aber auch für Veganer gibt es eine kleine, aber feine Auswahl. Das Vega-Brot beispielsweise besteht aus Brotschreiben die mit verschiedenen veganen Aufstrichen und mitsamt bunten Gemüsestreifen serviert werden. Bei unserem Besuch gab es zudem eine vegane Zucchinilasagne mit Tofu, gelben Rüben, Zwiebeln und Zucchinischeiben. Überbacken wurde die Lasagne mit Mandelmus. Zum Nachtisch haben wir Kaffee (bzw. Tee) und Kuchen gegönnt. Die Tagesgerichte wechseln und beinhalten sowohl vegetarische als auch vegane Speisen. Was gerade angeboten wird kann man auch auf der schön gestalteten Homepage der Hündeleskopfhütte nachlesen.

Hier geht’s zur Speisekarte.

Wegbeschreibung

Eine kostenlose Parkmöglichkeit findet man beispielsweise am Ortsausgang von Pfronten-Kappel (Richtung Nesselwang). Dort gibt es einen öffentlichen Parkplatz.

Von hier aus muss man erst dem Fluss und dann nur noch der Wegbeschreibung folgen. Man kommt in jedem Fall an einer Kneippanlage und dem Waldseilgarten Höllschlucht vorbei. Der größte Teil der Strecke ist geteert. Bei gemütlichem Tempo schafft man es in ca. 45 Minuten zu der auf 1.180 Höhenmetern gelegenen Hündeleskopfhütte. Für das letzten Drittel gibt es eine Abkürzung über eine recht steile Wiese. Bei nassem Rasen und rutschigem Boden ist die Abkürzung allerdings nicht zu empfehlen.

FAZIT

Die Hündeleskopfhütte ist schön gelegen und leicht zu erreichen. Das Personal ist zudem sehr freundlich und das Essen auf jeden Fall empfehlenswert. Die urige Atmosphäre, die schöne Aussicht und auch das warme Wetter haben uns dazu verleitet sehr viel länger zu bleiben, als wir es ursprünglich geplant hatten. Also worauf wartet ihr noch? Auf, auf in die Berge! Ruhetage sind aktuell Montag und Dienstag. Die Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag 11 – 21 Uhr sowie Freitag, Samstag und Sonntag von 11 – 18 Uhr.

Sehr schön sind auch die verschiedenen anderen Freizeitaktivitäten die in diesem Gebiet geboten werden. Für Familien ist der Waldseilgarten Höllschlucht sicherlich sehr interessant. Dort kann man sich beispielsweise im Hochseilgarten in luftige Höhen begeben, einen 3D Bogenschieß-Parcours begehen, in Baumkronen übernachten oder im Iglu ein Eskimo-Wochenende verbringen. Alles nachzulesen auf der Homepage.